
Recept dietologičky Andrea Molnár.
Prílohy
Na 2 dávky:
- ½ fľašky špeciálnej výživy na lekárske účely s vanilkovou príchuťou
- 1 dl vody
- 1 ks vajce
- 2-3 polievkové lyžice múky
- soľ
- olej na pečenie
Príprava
Ingrediencie zmiešame, necháme 1 hodinu odstáť, následne upečieme palacinky. Do cesta môžeme primiešať: strúhané jablko, dusenú kapustu, na kocky nakrájanú šunku, strúhaný syr, sezamové zrnká.
Skúsenosti získané pri príprave tohto jedla:
Pri pečení palaciniek na menej kvalitných panviciach použijeme trošku viac oleja a po krátkej chvíli otočíme palacinku, pretože cesto rýchlo zhnedne.